Vinaigrette mártásos saláta
Hozzávalók:
1 fejes saláta vagy 4 salátaszív
10 dkg apró paradicsom
1 fej vöröshagyma
3 ek fehérborecet
olaj
só, bors, cukor
A salátát a cikkekre vágott paradicsommal a tányérokon elosztjuk. Az apróra kockázott hagymát a borecettel és 2 ek olajjal összekeverjük. Sóval, borssal, cukorral ízesítjük. A vinaigrette mártással leöntjük a salátákat.